Steffi, beziehungsweise Stefanie Theissing mit vollem Namen, flog in der letzten Folge (9) bei Germany’s next Topmodel raus und konnte sich leider keinen Platz in der nächsten Folge sichern. Die Aufgaben in der Mode-Metropole New York liefen für sie alles andere als gut, was den Rausschmiss zur Folge hatte. Als ihr Heidi Klum die Entscheidung mitteilte, glaubte Stefanie zunächst nicht, dass sie es ernst meinte. Dennoch nahm sie die Entscheidung relativ gelassen.

Stefanie galt zudem nicht gerade als Publikumsliebling, auch weil ihre Stimme überhaupt nicht ankam. Trotzdem überzeugte sie durch eine gewisse Neutralität im Vergleich zu einigen anderen Models, die eher durch Zickereien als durch Professionalität auffielen.